Kladdkaka (lchf)
Ingredienser
200 g osaltat smör
200 g mörk choklad med mintchoklad smak
4 ägg
½ dl sötströ
1 tsk vaniljpulver
Instruktioner
1. Smält smör och choklad på låg värme.
2. Vispa ägg, strö och vanilj riktigt luftigt.
3. Häll chokladsmeten i äggsmeten och vispa en stund.
4. Häll i springform och grädda i 200 grader i 7-8 minuter.
5. Låt stå kallt, gärna över natten. Om den ska serveras inom 1-2 timmar höj minutantalet till 10 minuter. Denna gången hade jag inne min kaka 15 minuter. Glömde av tiden. Men som ni ser på bilden blev den bra ändå. Supergod!