Besök Tallriksmodeller.blogg.ses profil på Pinterest. myTaste.se tallriksmodeller.blogg.se - Sockerkaka med hallon & blåbär (LCHF)

Sockerkaka med hallon & blåbär (LCHF)

Sockerkaka med hallon & blåbär  (LCHF)

Ingredienser

1 dl mandelmjöl
1 dl kokosmjöl
1/2 dl pofiber
1 msk fiberhusk
2 tsk bakpulver
1 tsk vaniljpulver
1,5 dl sötströ
150 g smör
1 dl grädde
5 ägg
Saft från 1 citron
150 g frysta bär

Instruktioner

1.      Börja med att värma upp ugnen till 175 grader.
2.      Smält sedan smöret i en kastrull eller i en mikrovågsugn.
3.      Vispa sedan äggen och sötströ hårt i 3-5 minuter.
4.      Blanda därefter i det smälta smöret och grädden i äggblandningen.
5.      Rör sedan ner alla torra ingredienser i blandningen försiktigt utan att för mycket luft lämnar smeten.
6.      Häll därefter ner smeten i en sockerkaks form täckt med bakplåtspapper eller smörad och "bröad" med tex mandelspån.
7.      Grädda kakan i cirka  1 tim.

Taggar: Bärsockerkaka LCHF, Citron sockerkaka, LCHF, Mjuk kaka LCHF, Sockerkaka, Sockerkaka LCHF, lchf fika;

Kommentera inlägget här :