Besök Tallriksmodeller.blogg.ses profil på Pinterest. myTaste.se tallriksmodeller.blogg.se - Fröknäcke, hallongrottor, vaniljdrömmar och chokladdrömmar

Fröknäcke, hallongrottor, vaniljdrömmar och chokladdrömmar

Fröknäcke

2 dl Majsmjöl 
1 dl Pumpakärnor
1 dl Sesamfrön
1/2 dl Linfrön
1/2 dl Rapsolja
2 dl Kokhett vatten
Flingsalt 

Sätt ugnen på 150 grader
Blanda alla ingredienser utom flingsaltet i en bunke.
Rör ihop allt till en smet.
Lägg ett bakplåtspapper på en plåt  och platta ut smeten.
Lägg ytterligare ett bakplåtspapper över och tryck ut eller kavla ut degen till kanterna till ett tunt lager.
Skär färdiga rutor i smeten. Kan uteslutas och då får du bryta fina bitar när brödet är klart.
Ta bort översta bakplåtspappret och strö flingsaltet över smeten.
Grädda mitt i ugnen ca 60-70 min eller tills brödet känns torrt .

Hallongrottor

De här hallongrottorna smakar som konditoriernas grottor, och är dessutom lätta att göra. Recept ger ca. 25-50 st. beroende på hur stora du vill ha dem.

1 1/2 dl strösocker
1 1/2 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
(Ev. 1 tsk kanel eller rivet citronskal)
4 1/2 dl vetemjöl
1 dl vaniljsåspulver (Marsan)
250 gr smör i bitar

1 1/2 dl hallonsylt

Sätt ugnen på 200 grader.
Ställ ut 25 stora bullformar eller 50 mindre på en plåt.
.Lägg alla ingredienser utom hallonsylten oc knåda samman i en matberedare.
Rulla ut till en längd och dela i 25-50 bitar beroende på hur stora du vill ha kakorna.
Forma till kulor och lägg dem i formarna.
Gör en fördjupning mitt i kakan och fyll med sylt.
Grädda de mindre i ca 12 min och de större ca 18 minuter.

Drömmar

Dessa drömmar är bakade med bakpulver och inte hjorthornssalt.
Såhär får du extra möra drömmar! Receptet ger ca. 30 st. 

100 g rumsvarmt smör
3 dl socker
1 dl rapsolja eller solrosolja
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
5 dl vetemjöl
(Ev. 1 msk kakao och 1 dl kokos i halva smeten) 

Rör matfett och socker vitt och poröst.
Tillsätt vaniljsocker och därefter oljan lite i sänder.
Tillsätt bakpulver och mjöl och arbeta ihop degen. Jag delade smeten på 2 delar och gjorde vanliga drömmar av ena. Den andra delen smet blandade jag i kakao och kokos.
Dela i jämna bitar. Forma till bollar och lägg på plåt med bakplåtspapper.
Grädda i 175 grader cirka 20 minuter.
Åh när dem svalnat är det dags att njuta av underbara småkakor!

 
Taggar: Baka, Baka drömmar, Drömmar, Fika, Fröknäcke, Hallongrottor, Recept chokladdrömmar, Recept hallongrottor, Recept kakor, Recept småkakor, Recept vaniljdrömmar, Småkakor, kakor;

Kommentera inlägget här :