Besök Tallriksmodeller.blogg.ses profil på Pinterest. myTaste.se tallriksmodeller.blogg.se - Världens bästa kladdkaka med tryffeltäcke

Världens bästa kladdkaka med tryffeltäcke

Tryffelkaka 

Ingredienser botten

150 g osaltat smör
250 g socker
70 g kakao
3 g salt
3 g vaniljsocker
110 g ägg (2 st.)
60 g vetemjöl

Ingredienser tryffel

150 g choklad
150 g grädde 

Instruktioner

1.      Smält smör i en kastrull.

2.      Blanda i resterande ingredienser till botten och rör till jämn smet.

3.      Häll chokladsmeten i klädd springform.

4.      Grädda i 160 grader i 20-22 minuter.

5.      Låt kakan svalna.

6.      Häll grädden i en kastrull och precis innan kokpunkt dras grädden ifrån plattan och chokladen läggs i. Rör chokladtryffeln slät.

7.      Häll över chokladtryffeln.

8.      Låt stå kallt, gärna över natten.

9.      Dekorera kakan med bär.

 
Taggar: Baka, Baka fika, Fika, Fixa fika, Kladdkaka, Kladdkaka med tryffel, Kladdkaka recept, kladdtryffelkaka, recept, recept baka, recept fika, recept kaka;