Besök Tallriksmodeller.blogg.ses profil på Pinterest. myTaste.se tallriksmodeller.blogg.se - Desserter

Chokladpannacotta toppad med kolasås, schweizernöt & hasselnötsströssel & gräddtopp.

4-5st portioner

Ingredienser:
4,5dl vispgrädde
1dl Dansukker gelésocker multi

Smaksättning:
1msk kakao
1tsk vaniljsocker

Garnering:
kolasås (jag använde färdig kolasås, Gb- o´hoj)
schweizernötschoklad (grovhackad, marabou)
hasselnötsströssel
grädde (vispad)
citronmeliss

Gör så här:
1. Blanda grädde, gelésocker, kakao & vaniljsocker i en kastrull och koka upp i 0,5-1 minut.
2. Häll upp i portionsglas, låt stelna i kyl minst 2 timmar.
3. Garnera chokladpannacottan med kolasås, grovhackad schweizernötschoklad, finhackade hasselnötter, vispad grädde och citronmeliss.

Taggar: @glada_kocken, Choklad dessert, Chokladpannacotta, Chokladpannacotta toppad med kolasås, schweizernötsströssel & gräddtopp., Dessert, Grädde, choklad, kolasås, pannacotta, snabb dessert, snabba desserten, supergod dessert, supergod pannacotta;

Världens godaste pannkakor

Ca. 13-15st
 
Ingredienser:
4 ägg
7 dl mjölk
3,1 dl mjöl
1 dl socker
4 tsk vaniljsocker
2 krm salt
 
Gör så här:
Blanda torra ingredienser med hälften av mjölken och vispa klumpfritt.
Vispa i äggen och sedan resten av mjölken.
Stek i smör.
 
 
Taggar: Pannkaka, Pannkakor, Världens godaste pannkakor, mjöl, ägg;

Ida´s chokladdröm (toppad kladdkaka)

 
 
 
(ca.12st bitar)
 
Botten/kakan:
Ingredienser:
150g smör
3st ägg
3dl strösocker
2dl vetemjöl
1dl kakao
1msk vaniljsocker
2krm salt

(smör & vetemjöl att bröa springformen med)

Gör så här:
  1. Sätt ugnen på 175°.
  2. Smöra & mjöla en springform.
  3. Smält smöret och ställ åt sidan.
  4. Vispa ihop socker och ägg i en bunke.
  5. Häll i de torra ingredienserna och häll till sist i smöret.
  6. Häll smeten i en smord och mjölad form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter.
  7. Grädda i mitten av ugnen 17min tills kakan är torr på ytan men fortfarande känns lite lös i mitten. Låt kakan svalna/bli kall..
 
Mörk pistagechokladtryffelkräm
Ingredienser:
150g mörk pistagechoklad
3dl vispgrädde
 
Topping
Ingredienser:
4st twix/raider paket (8st pinnar) delade i bitar
3-4dl mini marshmallows
ca. 2dl jordnötter & cashewnötter (grovhackade)
Ohoj choklad & kolasås (att ringla över)
 
 
Gör så här:
  1. Värm vispgrädden i en kastrull tills första "kokbubblan" kommer upp, ställ av kastrullen ifrån plattan och lägg i pistagechokladen och låt den smälta.
  2. Rör runt hela tiden och låt chokladen och grädden gå ihop till en smet!
  3. Låt svalna lite.
  4. Häll därefter chokladsmeten på kladdkakan (springformen skall vara kvar) och lägg på/varva twix/raiderbitarna, mini mrsmallows & de hackade nötterna låt stelna i kylskåp ca.20min, ta ut den och dekorera med choklad & kolasås och servera med vispad vaniljgrädde
 
 
Taggar: Choklad dessert, Dessert, Ida´s chokladdröm (toppad kladdkaka), Kaka, Recept dessert, Världens godaste kaka, choklad, kladdkaka;