Ris á la Malta LCHF
2 pers.
Ingredienser
1,5 dl vispgrädde
1,5 dl keso
1/2 tsk vaniljpulver
1-2 tsk sötströ
Instruktioner
1. Vispa grädden hårt.
2. Blanda keso med smaksättning.
3. Blanda kesoblandningen med grädden och lägg upp i skål.
4. Serveras med kanel, nötter, kanelrostade fröer eller bär.
LCHF Halloumi pizzabotten
(2 personer)
Ingredienser
3 dl riven halloumi
1 ägg
1/2 dl grädde
2 msk Pofiber
salt, peppar
Instruktioner
1. Sätt ugnen på 250 grader.
2. Blanda ihop alla ingredienser och låt stå och dra i minst 10 minuter.
3. Lägg smeten på en bakplåt med bakplåtspapper, forma till 2 runda bottnar, ca 1 cm tjock.
4. Förgrädda bottnarna i ugn i 10 minuter
5. Toppa sedan med en god tomatsås och väj valfri topping, och grädda igen tills pizzorna är gyllene.
1 ägg
1-2 msk grädde
salt och peppar
Knaperstekt bacon
Gräslök
Finstrimlad purjolök