Besök Tallriksmodeller.blogg.ses profil på Pinterest. myTaste.se tallriksmodeller.blogg.se - Kakor

Smaksatta kokosbollar – Hallon och lakrits, blåbär och pistagebollar

Smaksatta kokosbollar – Hallon och lakrits, blåbär och pistagebollar

Ingredienser:

150 gram smör
2 ½ dl strösocker
1 dl kakao
1 ½ dl Oboy
6 dl havregryn
1 dl kaffe
1 nypa salt
1 msk vaniljsocker

Smaksättningar:

2 tsk torkade hallon och 1 tsk lakritspulver
1-2 tsk blåbärspulver
2-3 msk hackade pistagenötter och några droppar pistage essens

Garnering:

Kokos, pärlsocker, strössel, hackade nätter el. dylikt
Ev. hushållsfärg

Instruktioner:

1.    Blanda allt i en skål med elvisp.
2.    Dela upp smeten i 3 skålar, och blanda i en av smaksättningarna i varje skål. Smaka av och krydda ev. mer efter ditt eget tycke och smak.
3.    Forma sedan lagom stora bollar och rulla i den garnering du valt.
4.    Ställ kallt i 30 min, sen är det bara att äta! J

Taggar: Baka, Baka fika, Chokladbollar, Chokladbollar Hallon och lakrits, Chokladbollar blåbär, Chokladbollar pistage, Chokladbollar recept, Fika, Fixa fika, Kalas, Kalas fika, Kokosbollar, Kokosbollar blåbär, Kokosbollar hallon och lakrits, Kokosbollar pistage, Smaksatta chokladbollar, Smaksatta chokladbollar recept, Smaksatta kokosbollar, Smaksatta kokosbollar recept, baka kakor, fika, kalas fika, kokosbollar recept;

Bryssel kex

Brysselkex

Ingredienser deg:

200 g rumsvarmt smör
1 dl strösocker
1 msk vaniljsocker
5 dl vetemjöl

Ingredienser garnering:

1 dl strösocker
några droppar hushållsfärg

Instruktioner:

1.    Sätt ugnen på 175 grader.
2.    Börja med garneringen: Blanda socker och hushållsfärg i en plastpåse så att sockret färgas svagt rosa. Sprid ut sockret på en skärbräda av plast.
3.    Deg: Blanda snabbt ihop ingredienserna till en smidig deg.
4.    Forma degen till två rullar, 3–4 cm i diameter.
5.    Garnering: Rulla deglängderna i det färgade sockret och låt dem ligga i kylen en stund.
6.    Skär degrullarna i skivor, ca 4–5 mm och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.
7.    Grädda kakorna mitt i ugnen i ca 10 min. Gräddar du kakorna för länge kan sockret på kanterna bli brunt.

Taggar: Baka, Baka fika, Baka småkakor, Brysselkex, Brysselkex recept, Fika, Fixa fika, Kaka, Kalas, Kalas fika, Recept småkakor, Småkaka, Småkakor, kalas kakor, recept fika;

Världens bästa kladdkaka med tryffeltäcke

Tryffelkaka 

Ingredienser botten

150 g osaltat smör
250 g socker
70 g kakao
3 g salt
3 g vaniljsocker
110 g ägg (2 st.)
60 g vetemjöl

Ingredienser tryffel

150 g choklad
150 g grädde 

Instruktioner

1.      Smält smör i en kastrull.

2.      Blanda i resterande ingredienser till botten och rör till jämn smet.

3.      Häll chokladsmeten i klädd springform.

4.      Grädda i 160 grader i 20-22 minuter.

5.      Låt kakan svalna.

6.      Häll grädden i en kastrull och precis innan kokpunkt dras grädden ifrån plattan och chokladen läggs i. Rör chokladtryffeln slät.

7.      Häll över chokladtryffeln.

8.      Låt stå kallt, gärna över natten.

9.      Dekorera kakan med bär.

 
Taggar: Baka, Baka fika, Fika, Fixa fika, Kladdkaka, Kladdkaka med tryffel, Kladdkaka recept, kladdtryffelkaka, recept, recept baka, recept fika, recept kaka;