Besök Tallriksmodeller.blogg.ses profil på Pinterest. myTaste.se tallriksmodeller.blogg.se - Sallad

Ida´s "syrade rödkålssallad"

 
Ingredienser:
Rödkål - strimlad
Rödvinsvinäger
Rapsolja
Italiensk salladskrydda
Citronpeppar
(ev. nypa socker)
 
 
Gör så här:
Strimla rödkål tunt, lägg i en bunke, ringla över rapsolja och rödvinsvinäger, pudra ett tunt lager citronpeppar, italiensk salladskrydda (ev. en nypa socker) och blanda runt allt.
Klar att servera!

Ida´s "syrade vitkålssallad med persilja"

 
Ingredienser:
Vitkål - strimlad
Vitvinsvinäger
Rapsolja
Italiensk salladskrydda
Citronpeppar
Persilja - hackad
 
 
Gör så här:
Strimla vitkål tunt, lägg i en bunke, ringla över rapsolja och vitvinsvinäger, pudra ett tunt lager citronpeppar, italiensk salladskrydda och blanda runt allt tillsätt hackad persilja och vänd runt försiktigt.
Klar att servera!

Smörbakade morötter med vitlök, timjan, honung, salt & citronpeppar.

 
Gör så här:
1. Sätt ugnen på 200°.
2. Skala och skär morötterna i långa stavar.
3. Lägg morötterna i en ugnssäker form.
4. Ringla över olja, smör och honung, strö på salt, citronpeppar, timjan och pressad vitlök.
3. Baka morötterna i mitten av ugnen ca. 15–20 min beroende på storlek, tills de känns lagom mjuka och fått fin färg.