tallriksmodeller.blogg.se

Ca. 13-15st

 

4 ägg

7 dl mjölk

3,1 dl mjöl

1 dl socker

4 tsk vaniljsocker

2 krm salt

 

Gör så här:

Blanda torra ingredienser med hälften av mjölken och vispa klumpfritt.

Vispa i äggen och sedan resten av mjölken.

Stek i smör.

 

 

Klassiska scones

8 bitar

Om du vill baka grova scones kan du byta ut 2 dl vetemjöl mot rågmjöl eller grahamsmjöl. Det går också bra att tillsätta ca ½ dl blandade frön i degen.

1 msk bakpulver
1 tsk salt
7 dl vetemjöl
100 g smör, rumsvarmt
3 dl filmjölk eller gräddfil

GÖR SÅ HÄR

1. Sätt ugnen på 250 grader. Blanda bakpulver, salt och vetemjöl i en bunke. Tillsätt smöret och nyp ihop det med mjölblandningen. Häll ner filmjölken och blanda ihop allt till en deg.

2. Dela degen i 2 delar och forma runda kakor med mjölade händer. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.

3. Skär varje kaka i 4 bitar och nagga med en gaffel.

4. Grädda bröden mitt i ugnen i 14–16 min. Låt dem svalna på plåten.

Har använt recept från tidningen hembakat - Lindas bakskola
http://tidningenhembakat.se/kategorier/bloggar/lindas-bakskola/

 

 

Idag åt jag en underbart god frukost! En ostfylld paprika fralla.

 

Skär av 2 sidor av en paprika.
Lägg ena paprikahalvan som botten och lägg på ost, tunnskivat äpple, persilja, ost, gurka och toppa med andra paprikahalvan.

Även gott att fylla botten och toppen med färskost och lägga emellan skinka och grönsaker.