Energi bars
Ingredienser
15 st kärnfria dadlar
2 ½ dl havregryn
1 dl valfria nötter (gärna rostade)
2 msk kokosolja
1 tsk kanel
½ tsk kardemumma
½ tsk vaniljpulver
½ tsk flingsalt
100 g mörk choklad
(Ev. 2 msk rostad kokos alt. Hackade nötter eller rostade fröer)
Instruktioner
1. Mixa ihop alla ingredienser i en matberedare eller annan stark köksmaskin till en deg.
2. Forma till bars eller annan form. Lätt att använda är kakstansar att pressa i för att få fina former.
3. Stoppa barsen i frysen minst 30 min.
4. Smält mörk choklad och doppa barsen i. Strö ev. lite rostad kokos eller hackade nötter ovanpå.