Kinder ägg fyllda med Vit choklad mousse
4 personer
4 kinder ägg
50 g vit choklad
1 dl visp grädde
Persikohalvor eller lemoncurd eller persikopure eller liknande.
Skär av toppen av kinderäggen med en vass kniv och tag ut innehållet.
Smält chokladen i vattenbad, och låt svalna.
Smält chokladen i vattenbad, och låt svalna.
Vispa grädden och rör sedan i den avsvalnade chokladen.
Fyll en spritspåse och fyll äggen med moussen.
Fyll en spritspåse och fyll äggen med moussen.
Ställ äggen kallt, så moussen får "sätta sig" lite.
Stansa ut bitar i persikan eller tag var du valt och lägg på toppen av moussen som äggula.
Strö ev. lite strösocker och vaniljpulver på toppen som "salt och peppar".
Ät och njut.