Sega havrekakor
Ingredienser
5 dl vetemjöl 5 dl strösocker
10 dl havregryn
1 msk bakpulver
250 g smör
1 dl ljus sirap
2 ägg
Instruktioner
1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Häll mjöl, socker, havregryn och bakpulver i en bunke.
3. Smält smöret och häll det tillsammans med sirapen och äggen över de torra ingredienserna. Blanda ihop allt till en kladdig smet.
4. Bred ut smeten i en långpanna, ca 30 x 40 cm, klädd med bakplåtspapper.
5. Grädda kakan mitt i ugnen i 15–18 min. Den ska inte kännas riktigt färdiggräddad, då blir den torr och hård. När den kommer ut ur ugnen sjunker den ihop och stelnar lite.
6. Skär den i rutor när den har svalnat.
Supergoda blev dem! Verkligen något jag rekommenderar.