1st gurka - hyvlad i tunna skivor med mandolin eller osthyvel.
(ett tips är att dela gurkan på 2 delar och hyvla gurkan på längden, det blir snyggt och går att göra rullar av och garnera på maten!)
Ättikslagen:2 dl vatten
3 msk ättiksprit
2 tsk sötströ
2 msk hackad persilja el. dill
ev. lite salt
Gör såhär:
Blanda alla ingredienserna till ättikslagen i en skål med lock/glasburk med lock..
Lägg i den hyvlade gurkan. Låt gurkan dra minst i en timma.
