tallriksmodeller.blogg.se

 

 

4 ägg
1 - 1 1/2 dl sötströ

1 tsk vaniljpulver

150 g jordnötssmör

 

 

smör
kokos 

 

 

1. Sätt ugnen på 180 grader.

2. Smörj en form med smör och "bröa" med kokos.

3. Vispa äggen riktigt vitt och fluffigt i minst 5 min med elvisp.

4. Tillsätt sockret och vispa ytterligare en stund.

5. Rör försiktigt ner jordnötssmöret och blanda ordentligt.

6. Häll smeten i formen och in i mitten av ugnen i ca 25 min. Jag hade inne längre då jag tyckte den verkade lite lös. Men hade man tagit ut den vid 25 min hade den nog blivit mer som en kladdkaka.

7. När kakan svalnat lite, dekorera eventuellt med choklad och nötter.