Besök Tallriksmodeller.blogg.ses profil på Pinterest. myTaste.se tallriksmodeller.blogg.se - Världens bästa lchf pajskal fyllt med kycklingröra

Världens bästa lchf pajskal fyllt med kycklingröra

LCHF Paj med kyckling, fetaost, broccoli och purjolök

Ingredienser pajskal

50 g smör
3 dl mandel mjöl
1 ägg
1 msk fiberhusk
½ tsk salt

Instruktioner pajskal

1.      Blanda mandel mjöl, fiberhusk och salt i en bunke.
2.      Rör ner smör och ägget.
3.      Blanda samman degen.
4.      Platta ut degen i en pajform med löstagbar kant.
5.      Ställ in i formen i kylen eller frysen i 30 minuter, så sjunker den inte ihop under gräddningen.
6.      Förgrädda skalet i ca 5 min på 200°.

Ingredienser fyllning

800 g kycklingfilé
Kryddor efter tycke och smak
1 bukett broccoli
10 cm purjolök
100 g fetaost
100 g riven ost

4 st. ägg
1 1/2 dl grädde
Salt och peppar

200 g Philadelphia ost
2 1/2 dl crème fraiche
100 g parmesanost
Salt och peppar
Pressad vitlök

Instruktioner fyllning

1.      Rensa och tärna kycklingfilén.
2.      Bryn kycklingfilén. Lägg över den klara kycklingen i en skål.
3.      Bryn broccolin och purjolöken och blanda ner i kycklingen.
4.      Tärna fetaosten och blanda i tillsammans med den rivna osten i kycklingröran.
5.      Fyll pajskalet med kycklingröran.
6.      Vispa ihop ägg, grädde och kryddor till en äggstanning och häll över kycklingen.
7.      Rör ihop resten till en ost crème.
8.      Rör ihop ostkrämen och toppa kycklingen med crèmen.
9.      Grädda i 200 grader tills ost crèmen fått färg, ca 25 min.
10.    Serveras med sallad och en krämig och het chilisås.

 
Taggar: Bästa lchf pajdegen, LCHF, LCHF MAt, LCHF Middag, LCHF Pajdeg, LCHF Pajskal, Lchf paj, Världens bästa lchf pajskal, lchf måltid;

Kommentera inlägget här :