Kesoplättar lchf med blåbärsgrädde
Ingredienser
1dl keso
1 ägg
1/2 msk fiberhusk 1 krm vaniljpulver
1 nypa salt
1 msk sötning
smör
Instruktioner
1. Blanda allt utom smör i bunke.
2. Mixa allt med en stavmixer till smeten blir slät.
3. Låt smeten stå och svälla några minuter.
4. Smeten blir rätt trögflytande så man får trycka ut smeten i plättlaggen.
5. Stek på medelhög värmen.