Ingredienser:
2 ägg
2 dl strösocker
2,5 dl vetemjöl
1,5 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
0,5 dl kakao
1,5 dl mjölk
50g smör (smält)
2 ägg
2 dl strösocker
2,5 dl vetemjöl
1,5 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
0,5 dl kakao
1,5 dl mjölk
50g smör (smält)
Gör så här:
1. Sätt ugnen på 225´c.
2. Vispa ägg och strösocker poröst.
3. Smält smöret och ställ åt sidan.
4. Blanda i alla de torra ingredienserna (förutom bakpulvret) i äggvispet och tillsätt det smälta smöret och blanda runt, tillsätt bakpulvret och rör till en slät smet.
5. Ställ 12st muffinsformar på en ugnsplåt eller muffinsplåt.
6. Fyll formarna med ca ¾ smet, (gärna med spritspåse).
7. Grädda chokladmuffinsarna mitt i ugnen i ca 12-15min.
5. Ställ 12st muffinsformar på en ugnsplåt eller muffinsplåt.
6. Fyll formarna med ca ¾ smet, (gärna med spritspåse).
7. Grädda chokladmuffinsarna mitt i ugnen i ca 12-15min.